봉평 메밀 막걸리

종류   쌀70% 소백분25% 메밀5%

첨가물  아스파탐 올리고당 물엿

생산  봉평메일 영농법인

요약도수  6%  750mll,2000원대 적정온도 3-4도

특징   메밀의 맛이 가미된 봉평 특산 막걸리

한줄소개  온천수로 빚은 살아있는 효모

추천사항  양조장 출하날짜로부터 냉장에서 3-4일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.

유의사항  냉장고에 일주일이 넘게 보관하면 어느 막걸리나 식초가 된답니다 그냥 버리세요

              구입시 제일 중요 포인트 5일이후는 구입하지마세요

 

이 마트 쇼핑길에 막걸리 코너에서 2000원에 구입  막걸리 가격치고 비싼편 제조3일째 날이라 시음 숙성 적당하여 개봉 맛은 맑고 깨끗한 햐안색이 아름다움 숙성이 잘되고  해서 맛은 깔끔하나 단맛이 강하게남 탄산도 적당하고 첨가물 3가지가 단것만 첨가해서 그런지 막걸리 초보가 좋아 하는 스타일 메밀맛은 거의 느낄수가 없음이 아쉬운점