마이산 생 막걸리

종류   국산쌀80% 전분당20%

생산  전북 진안군 진안읍 연장리1762/ 복분제국

요약도수  6%| 750ml| 1,000원대 | 음용온도 3~4℃ 

특징   쌀막걸리 특유의 맑고 투명 효모가 살아있는 쓴맛이 가미된 쌀 막걸리

한줄소개  효모가 살아있는 생 쌀 막걸리

추천사항  양조장 출하날짜로부터 냉장에서 3-4일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.

유의사항  냉장고에 일주일이 넘게 보관하면 어느 막걸리나 식초가 된답니다 그냥 버리세요

              구입시 제일 중요 포인트 4일이후는 구입하지마세요

 

진안에 마이산에서 등산하고 오는 아들이 진안읍 하나로 마트 구입하여 선물   전북 막걸리는 맛이 어떨까 

막걸리가 뭘까 구입  쌀과 밀가루 적당하게 어울러진 특별한 깔끔하고 단백한맛이 있고 곡물은 많이 들아간 느낌

그러나 첨가물이 많이 들어간 느낌  생 쌀막걸리로서 무난함을 느낌