봉화 청량주

종류   국산쌀 우리쌀100%

생산  경북 봉화군 법전면 법전로 87  법전양조장제조

요약도수  6%| 750ml | 1,000원대 | 음용온도 3~4℃ 

특징   청양감 맑은맛  흰색

한줄소개  지하 청청 암반수로 빚은 경상북도 최우수 쌀 막걸리(2010년 우리술 품평회에서)

추천사항  양조장 출하날짜로부터 냉장에서 3-4일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.

유의사항  자연에서 현대식이 약간 가미됨 탄산있음

 

봉화에서 유명한 다덕약수 맛보려 갔다가  가까운 거리라 유명한 청량주가 있어 법전면 소재지까지 가서 구입 

양조장 바로 앞 가게에서 1000원에 구입  쌀 막걸리 전형은 청량감 친근감 유명세를 치려서인지 그다지 깊은

맛은 못느낌 그러나 유명한 막걸리 인지라 기분적인 맛은 합격점 2병구입하여 맛있게 먹었음  나의 입맛은

 밀가루 막걸리 쪽에 길들어 있는것 같음