종류 백미60% 소백분40%
첨가물 아스파탐 등 등
생산 충북 단양군 대강면 대강로60/대강양조장
요약도수 6% 750ml,1500원대 적정온도 3-4도
병 녹색피티병 디자인
유통기간 제조일로부터30일
특징 노무현 대통령때 청와대 만찬주 유명세
한줄소개
추천사항 양조장 출하날짜로부터 냉장에서 3-4일 정도 숙성된 막걸리를 추천. 숙성을 위해 김치냉장고 보관.
유의사항 냉장고에 일주일이 넘게 보관하면 어느 막걸리나 식초가 된답니다 그냥 버리세요
구입시 제일 중요 포인트 5일이후는 구입하지마세요
대강면에 하나로 마트에서 눈에 띄길래 구입 2일째라 숙성날짜가 하루 더 있어야 함으로 집에와서 하루더 숙성시킴 집에서 바로 개봉 쌀과 밀가루의 맛을 장점만 살린것 같은 좋은느낌으로 농도는 쌀보다는 약간 탁하고 걸죽한맛은 없으나 단맛도 적당하고 맛이 곽찬 느낌 어울러져 시콤한맛도 나는것 같고 양도 750ml 적당하고 좋음 탄산이 약하고 쌀과 밀가루의 조합이라 든든한맛 좋은 느낌으로 남음
'전국 막걸리를 찾아서' 카테고리의 다른 글
돌산 생동동주 (0) | 2014.05.05 |
---|---|
소백산 검은콩 막걸리 (0) | 2014.02.05 |
막걸리의 명가 대강양조장 (0) | 2014.02.02 |
찹쌀 생막걸리 (0) | 2014.02.02 |
서충주중류 쌀생막걸리 (0) | 2014.02.02 |